9. PČELARSKI SAJAM

Sajam će se održati pod pokroviteljstvom Ministarstva poljoprivrede Republike Hrvatske. Suorganizatori Sajma su Bjelovarsko-bilogorska županija, Grad Bjelovar i Gradski ured za poljoprivredu i šumarstvo Grada Zagreba.

Na Sajmu će se predstaviti oko 100 izlagača, a očekujemo da će Sajam posjetiti više od sedam tisuća posjetitelja iz Republike Hrvatske i okolnih država.

Kao i na dosadašnjim pčelarskim sajmovima koje je organizirao Bjelovarski sajam d.o.o., Sajam je podijeljen u 3 cjeline:

1. izložba i prodaja meda te proizvoda od meda – Paviljon 1 i Paviljon 8,

2. izložba i prodaja pčelarske opreme – Paviljon 8,

3. edukativni dio – Paviljon 4 (Aukcijska dvorana).

Za pčelare inovatore će ponovno biti osiguran poseban izložbeni prostor u Paviljonu 8 te ih stoga pozivamo da se jave u Odjel marketinga za detaljne informacije.

Posebno skrećemo pažnju svim izlagačima iz inozemstva koji žele promovirati ili prodavati svoju robu na pčelarskom sajmu da se jave kako bi dobili sve potrebne informacije vezane uz privremene radne dozvole i carinske propise Republike Hrvatske.

Prijave za Sajam zaprimat će se do popune izložbenog prostora (2.000 m²) ili najkasnije do 18. I. 2013. godine.

Za sve informacije obratite nam se u:

Odjel marketinga:
Tel:  +385 43 238-846,  +385 43 238-852,  +385 43 238-844       Fax: +385 43 238-848,

e-mail: marketing@bj-sajam.hr ili kovacic@bj-sajam.hr.

Također, svi zainteresirani izlagači i posjetitelji, na   stranici: http://www.bj-sajam.hr mogu pronaći sve potrebne informacije o 9. međunarodnom pčelarskom sajmu te prijavne obrasce za sudjelovanje (Prijava, program, predavanja i slično).

Medno!

U maloj dvorani za sastanke Bjelovarskog sajma d.o.o. u srijedu je održano ocjenjivanje meda na kojem je pet kušača procjenjivalo kakve je kvalitete koji uzorak.

Profesor Nikola Kezić s Agronomskog fakulteta rekao je da je ovo ocjenjivanje važno jer se tako procjenjuje koliko je pčelara na nekom području u stanju proizvesti vrhunski proizvod.

– Ocjenjivanje ima snažan utjecaj na poboljšanje kvalitete proizvodnje. Na vašem prostoru Bjelovarsko-bilogorske županije proizvodnja meda se profilirala u robnu marku ”Slatka nit” koju ste zaštitili i koja jamči kvalitetu. Za kvalitetu meda proizvođač najviše čini kada se trudi da ga ne pokvari neispravnim držanjem, vrcanjem ili drugim nehigijenskim postupanjem koje bi moglo utjecati na smanjenje kvalitete – rekao je profesor Nikola Kezić.
O broju uzoraka pristiglih na ocjenjivanje govorio je Zvonimir Horak, predsjednik Saveza pčelara koji je rekao da je riječ o samo 44 uzorka, što je manje nego prijašnjih godina, a prinos meda je podbacio zbog mraza i suše. Zvonimir Horak pojasnio je da Bjelovarsko-bilogorska županija značajnim sredstvima subvencionira izgradnju skladišta za prihvat meda što će uvelike doprinijeti očuvanju njegove kvalitete. Dragan Bubalo s Agronomskog fakulteta rekao je da je Bilogora tradicionalno dobro područje za sakupljanje bagrema, u čemu je najbolja Krapinsko-zagorska županija, ali se BBŽ pokazala kao odlična za lipov med.

– Lipov med iz Bjelovarsko-bilogorske županije je poznat po svojoj kvaliteti pa bi bilo dobro zaštiti i tu proizvodnju kao robnu marku.
Nakon ocjenjivanja meda, dodjela priznanja najkvalitetnijima bit će upriličena 14. prosinca 2012. u ŠRC Kukavica.

PČELARSKA UDRUGA BILOGORA BJELOVAR SAKUPLJA MED ZA 6.ŽUPANIJSKO OCIJENJIVANJE BBŽ. ZA SVE INFORMACIJE OBRATIT SE KOD TAJNIKA UDRUGE.

Svi pobjednici ovogodišnjeg ocjenjivanja meda i proizvoda na bazi meda sa Zoranom Kovačevićem

Kestenov med Mije Volarića iz Molvi ovogodišnji je hrvatski šampion

Najbolji med u Hrvatskoj ove godine proizveo je Mijo Volarić iz Molvi, čiji je kestenov med proglašen ukupnim pobjednikom 17. ocjenjivanja kvalitete sortnih vrsta meda u Hrvatskoj, održanog proteklog tjedna u Osijeku. Continue reading